Meny

 

Vår meny på kvällen

 

För den småsugne

 

Wrap med pulled pork

En wrap på Dalslandsgris, avocadostomp, krispig sallad, BBQ-sås och majschips

155 kr

 

Gratinerade havskräftor

Vitlöksdoftande kräftor med vitvin, lite apelsin, nyhackad dill & rostat vitlöksbröd

Dagspris

 

Ostron on the rocks

Färska ostron naturell med vinäger och lök eller lite hetare... Serveras på en isbädd.

Dagspris

 

Däcket

 

En planka för hela besättningen - välj sjöplock eller landkrabba

225 kr

 

Sjöplankan

Vi serverar en planka med husets sill, skärgårdsröra med räkor, Mattias varmrökta torsk, Larssons ros stenbitsrom mm. Serveras med nybakt bröd och tillbehör.

 

Landkrabban

Dagens plock av charketurier och ostar från när och fjärran. Serveras med nybakt bröd och tillbehör.

 

Musslor från Sundet

Våra tre olika musselrätter - serveras med eller utan "Frites"

175 kr med pommes 205 kr

 

Moules Marines

Den klassiska franska rätten med musslor vitvin, vitlök, persilja & aioli.

 

Moules Diabolo

En lite hetare musseltallrik med doft av tomater, vitvin, purjolök, chii, vitlök samt nygrillat surdegsbröd & rostad vitlöksolja.

 

Moules au port (dvs Hamnas....)

Musslor med äpplecider, lök, vitlök, bacon & grädde

 

Gröna smaker

 

Canneloni

med färska tomater, zuchini, chili, säsongens rotfrukter, färsk spenat & ricottaost.

185 kr

 

Gratinerad blomkål & rödbetsbiff

med marinerade tomater, grön sparris, & syltade rovor.

185 kr

 

Klasssiska huvudrätter

 

Mollösoppan

En fisksoppa med smaker från Mollön runt - vita fiskar, musslor & räkor i en krämig skaldjursoppa med tomat, chii, citron & vitt vin.

225 kr

 

Grillen

Välmörad biff från Orust-oxe serveras med marinerad sparris, syltade betor & rovor samt jordgubb- & rödlöksmarmelad.

285 kr

 

Havets Wallenbergare

En havsbiff med skärgårdsröra gjord på räkor. Serveras med färsk potatis, syltad lök & stora kaprisbär.

195 kr

 

Sött & gott

 

Creme Brule

med rabarbersorbet & färska hallon

95 kr

 

Hamnas egna sorbet

55 kr

 

Vår meny på dagspasset (14.00-18.00)

 

Ostron on the rocks

Färska ostron naturell med vinäger och lök eller lite hetare... Serveras på en isbädd.

Dagspris

 

Musslor från Sundet

Moules au port (dvs Hamnas....)

Musslor med äpplecider, lök, vitlök, bacon & grädde

Musslor 175 kr med frites 205 kr

 

Caesarsallad

Krispig sallad med husets dressing, parmesan & marinerade tomater. Välj mellan kyckling och räkor

185 kr

 

Canneloni

med färska tomater, zuchini, chili, säsongens rotfrukter, färsk spenat & ricottaost

185 kr

 

Mollösoppan

En fisksoppa med smaker från Mollön runt - vita fiskar, musslor & räkor i en krämig skaldjursoppa med tomat, chii, citron & vitt vin.

225 kr

 

Grillen

Välmörad biff från Orust-oxe serveras med marinerad sparris, syltade betor & rovor samt jordgubb- & rödlöksmarmelad.

285 kr

 

Havets Wallenbergare

En havsbiff med skärgårdsröra gjord på räkor. Serveras med färsk potatis, syltad lök & stora kaprisbär.

195 kr

 

PS Vi har också en speciell barnmeny för de små sjöbusarna....

Hamna i Mollösund

Hamnvägen

Tel 0304- 214 00